清炒南瓜花的做法

做法：

• 1. 南瓜花杆剃筋洗净（花和杆分开放，辣椒洗净切丝，蒜瓣切粒）
• 2. 热锅凉油放入蒜粒煸香
• 3. 下入南瓜花杆翻炒1分钟左右
• 4. 放入南瓜花和红椒，放盐翻炒1～2分钟
• 5. 起锅时淋少许生抽
• 6. 盛盘