清炒南瓜花的做法

• 1.南瓜花杆剃筋洗净（花和杆分开放，辣椒洗净切丝，蒜瓣切粒）

• 2.热锅凉油放入蒜粒煸香

• 3.下入南瓜花杆翻炒1分钟左右

• 4.放入南瓜花和红椒，放盐翻炒1～2分钟

• 5.起锅时淋少许生抽

• 6.盛盘