"飞黄腾达"烧卖的做法

• 1.糯米用水泡1小时，冷水上锅蒸，水开后，蒸30分钟。稍微凉一下。这时，将胡萝卜和肉切成丁，放在油锅里炒一下。

• 2.将一个咸鸭蛋蛋黄取一半，放在饺子皮上面。

• 3.将馅料放在蛋黄上，左手收紧，然后右手将饺子皮的花瓣理一下。

• 4.成品图