水晶柠檬之恋

水晶柠檬之恋
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作者:Jackey猫

健康功效

柠檬:活血化瘀

水晶柠檬之恋的做法

  • 水晶柠檬之恋的做法图解1

    1.用盐将柠檬洗干净(因为盐可以更好地去除果皮上的脏东西)。

  • 水晶柠檬之恋的做法图解2

    2.把洗好的柠檬切成片,并去籽。(一定要去干净柠檬籽,否则吃起来有苦味)

  • 水晶柠檬之恋的做法图解3

    3.将100毫升的水倒入锅中煮沸,快速加入柠檬片,小火煮2分钟。

  • 水晶柠檬之恋的做法图解4

    4.准备100毫升的冰水,将煮好的柠檬片放入冰水中浸泡10分钟。

  • 水晶柠檬之恋的做法图解5

    5.取剩下300毫升的水加入50克白糖,中火加热至白糖溶于水中。

  • 水晶柠檬之恋的做法图解6

    6.把柠檬片从冰水内取出,放入白糖水里小火加热至柠檬皮呈糖渍色,出锅。

  • 水晶柠檬之恋的做法图解7

    7.在每片柠檬片上均匀淋上蜂蜜即可食用。哇塞!好棒好棒!

  • 水晶柠檬之恋的做法图解8

    8.忍不住……先尝一片。

  • 水晶柠檬之恋的做法图解9

    9.吃不完的放入罐中密封储存。

  • 水晶柠檬之恋的做法图解10

    10.放入冰箱冷藏2小时口味更加。

小贴士

1、做这款柠檬片最好选用新鲜柠檬。
2、柠檬片切2~3毫米为宜。
3、因为自己做的柠檬没有防腐剂最好3天内食用完毕。
4、如不喜欢吃蜂蜜的哈友也可以不放(口感略微偏苦)。

本菜谱由Jackey猫上传

水晶柠檬之恋的家常做法

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