蜂蜜无水纸杯小蛋糕的做法

• 1.先把鸡蛋打到干净的无油无水的盆里

• 2.油称好

• 3.糖粉

• 4.低筋面粉

• 5.蜂蜜称好

• 6.先把糖粉放到鸡蛋里，外面放个脸盆加入50度的热水，隔水打发

• 7.用打蛋机高速打，打到可以划出8字，只要不会马上消失就好了。再加入蜂蜜再用打蛋机打混合均匀

• 8.打发好了再把低筋面粉过筛加入，用刮刀翻拌均匀……切记不要转圈

• 9.加粉翻拌均匀之后再加入玉米油翻拌均匀

• 10.烤箱170度预热5分钟，再把搅拌好的面糊倒入纸杯里面8分满……放入预热好的烤箱中层，170度上下火20分钟就好了

• 11.20分钟烤好了

• 12.好看吧，软软的香香的好吃