洋葱炒面的做法

• 1.准备好食材洗净备用。

• 2.洋葱、葱切沫备用

• 3.鸡蛋放盐打散。

• 4.水开放挂面，煮至半透明过冷水控干水分备用。

• 5.放油至七成热下洋葱撒点盐翻炒出香味，放鸡蛋液同炒。鸡蛋液凝固下油菜至变色，再下面，放蚝油、生抽快速翻炒。

• 6.起锅撒上葱花开动。