用料：
- 五花肉 150g
- 生咸鸭蛋 30个
- 玉米粒 适量
- 青豆粒 适量
- 糯米 300g
- 香菇 7朵
- 胡萝卜 半根
- 小腊肉 三根
- 料酒 10g
- 麻油 10g
- 玉米油 30g
- 耗油 10g
- 生抽 40g
- 老抽 20g
小贴士：
注意，不要吧咸鸭蛋填的太满，跟蛋口平衡就好了
做法：
- 1. 糯米提前一晚上泡发，把所有配料洗净，切丁，调料准备好
- 2. 把糯米，馅料调料搅拌匀，阉一小时
- 3. 趁着腌制的一个小时，就是打咸鸭蛋了，用勺子把咸鸭蛋尖的那一头敲一个小口，去掉蛋白，倒干净哦，这个过程是最麻烦的，反正我是这么认为，最好找点小伙伴给你帮忙
- 4. 一个小时后，将馅料填进咸鸭蛋内
- 5. 用锡纸包好，只要包严实就好了，随意发挥
- 6. 大火蒸45分钟到一个小时左右，一般我就是弄45分钟，无论煤气，电磁炉，电饭煲都是这样，用电饭煲我就是按煮饭那个地方
- 7. 做好的
- 8. 我还做了糯米团，不喜欢吃蛋黄的同志的福利哦，如果懒得弄咸鸭蛋，就这样也很好吃