鸡腿:保护神经系统 土豆:和胃 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鸡腿用凉水冲洗干净,控干水份切成中等的块。
2.土豆留皮多次换水冲洗干净
3.准备好调料
4.锅中加油烧热倒入土豆炒至外皮金黄色
5.放入鸡块
6.鸡块炒至变色放入调料,根据自己的口味加适量的盐、海鲜酱油翻炒均匀。
7.加一大碗清水,大火烧开转小火慢焖一小时。
8.焖好收汁的鸡块土豆,加适量的鸡精翻炒均匀即可。
9.盛入碗中开吃喽……
一定要用小火慢慢焖这样土豆入味鸡块鲜美才更好吃。
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