玫瑰面包的做法

• 1.先把火龙果皮上的叶子剪掉，然后用削皮刀削去果皮的外皮，切块，用豆浆机打成汁

• 2.面粉加入酵母，糖，鸡蛋液，盐拌一下，用火龙果皮汁和面

• 3.卖力和面，累死了，和了半个小时

• 4.加入软化后的黄油，接着和，我自己都佩服自己，好卖力啊，又和十分钟

• 5.放冰箱冷藏发酵，我是头天晚上和面，第二天晚上做的，因为要看娃看娃～也可以室温发酵，也可以放烤箱发酵

• 6.做之前提前拿出来几小时室温发酵，发的好好

• 7.取出排气

• 8.取均等大小的面团

• 9.擀成圆皮，每四个或者更多挨个放在一起，有一半重叠

• 10.从下往上卷起

• 11.成这样

• 12.从中间切开

• 13.竖起来，稍稍整理一下底部，站稳，漂亮的玫瑰静悄悄的开了

• 14.松弛一二十分钟

• 15.刷蛋液

• 16.烤箱中下层20分钟180度就好了，撒糖粉糖粒装饰