鲜肉木耳馄饨

鲜肉木耳馄饨
28400浏览 / 16收藏
作者:叮铃叮铃

健康功效

木耳:止血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

鲜肉木耳馄饨的做法

  • 鲜肉木耳馄饨的做法图解1

    1.面粉放入干净的盆中与清水搅拌均匀,揉成面团

  • 鲜肉木耳馄饨的做法图解2

    2.盖上盖或放入保鲜袋中静置30分钟

  • 鲜肉木耳馄饨的做法图解3

    3.猪肉馅加入所有辅料搅拌均匀即可

  • 鲜肉木耳馄饨的做法图解4

    4.醒好的面团取出揉成光滑的面团

  • 鲜肉木耳馄饨的做法图解5

    5.将面团压成圆饼,再用擀面杖擀成大圆片。

  • 鲜肉木耳馄饨的做法图解6

    6.将面片切成等宽的长条面片

  • 鲜肉木耳馄饨的做法图解7

    7.将长条面片切成梯形馄饨皮

  • 鲜肉木耳馄饨的做法图解8

    8.取一个片在梯型短边一侧抹上肉馅

  • 鲜肉木耳馄饨的做法图解9

    9.将面片从短边向长边卷起

  • 鲜肉木耳馄饨的做法图解10

    10.双手捏住两头,将两头搭在一起

  • 鲜肉木耳馄饨的做法图解11

    11.捏紧重合部位即可

  • 鲜肉木耳馄饨的做法图解12

    12.成型后的

  • 鲜肉木耳馄饨的做法图解13

    13.一次完成剩下的面片

小贴士

肉馅宜选肥瘦相间的,太瘦柴太肥腻。馄饨皮易薄不易厚。馄饨皮不宜太软和太硬,水量要适度。

本菜谱由叮铃叮铃上传

鲜肉木耳馄饨的家常做法

全部
回到顶部