炸薯条

炸薯条
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作者:记得33

健康功效

红薯:补中益气
紫薯:补脾、益气、宽肠通便

炸薯条的做法

  • 炸薯条的做法图解1

    1.准备好紫薯,红薯和少许面粉

  • 炸薯条的做法图解2

    2.红薯,紫薯去皮切条状

  • 炸薯条的做法图解3

    3.面粉放入少许水,搅拌的糊状

  • 炸薯条的做法图解4

    4.然后将红薯放入面糊中,裹上稀稀的面糊

  • 炸薯条的做法图解5

    5.锅里放入适量的油烧热,转小火

  • 炸薯条的做法图解6

    6.红薯条用筷子一根根的放入锅中

  • 炸薯条的做法图解7

    7.用铲子不停翻动,防止红薯互相粘住,散开后转中大火

  • 炸薯条的做法图解8

    8.炸至金黄色即可

  • 炸薯条的做法图解9

    9.紫薯依次放入锅中,掌握火候

  • 炸薯条的做法图解10

    10.炸至深紫色即可

  • 炸薯条的做法图解11

    11.装盆,蘸点番茄酱酸酸甜甜更美味

  • 炸薯条的做法图解12

    12.来一盆

小贴士

1.红薯,紫薯切条不要太细
2.面糊不要太稀,太稀裹不住,不要太厚,太厚不美味
3.锅烧热转小火,薯条依次用筷子一根根放入锅中,防止互相粘住

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炸薯条的家常做法

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