鲫鱼滚冬瓜汤的做法

• 1.洗好鲫鱼晾干，冬瓜切片

• 2.热油煎鱼，放2片姜片

• 3.小火煎鱼差不多就倒入适量的开水

• 4.把冬瓜也倒进去，盖上盖子，大火烧开

• 5.等汤变白就可以放适量的盐

• 6.鲫鱼捞上来，放适量的葱段、姜丝和酱油，热油倒进去就可以！