红烧鸡爪的做法

• 1.鸡爪解冻洗干净

• 2.减去指甲

• 3.把鸡爪剁一下，我个人喜欢这样烧感觉入味一点，不想剁可以不剁

• 4.锅里放水料酒姜片把鸡爪焯一下水

• 5.焯水之后冲洗干净

• 6.洗干净之后捞出来

• 7.我准备的材料很简单，因为有小孩子所以没放辣椒，喜欢吃辣的可以放点辣椒

• 8.锅里放油把葱姜什么都放锅里炸一下，然后鸡爪放进去，放盐料酒生抽老抽调味，加一小碗水烧开转小火盖锅盖焖一下

• 9.喜欢吃烂一点的可以多焖一会，我家小孩子喜欢吃所以我放的水多一点焖多比较烂

• 10.也没看具体多长时间烧好的，反正我烧好以后我家小宝贝就忍不住开吃了