辣椒炒茄丝的做法

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用料：
茄子 1个
辣椒 2个
油，盐，蒸味豉油适量
味精，蒜米适量

小贴士：

茄子不用去皮，皮的营养很高，一道美味茄丝

做法：

1. 准备食材
2. 茄子切二粗丝，辣椒切丝
3. 锅内放油，下入蒜沫炒香，在放入辣椒，同时放入盐炒下
4. 在将茄子炒软后，加入味精，蒸味豉油，即成。
5. 亲，见成品图