纯鸡胸肉丸子的做法

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用料：
鸡胸脯肉 半个几胸脯肉
油适量
淀粉适量
耗油 10g
面包糠 20g
鸡蛋1个 只要蛋清
盐适量
料酒 一小勺

小贴士：

烤箱烤10分钟就好！

做法：

1. 把鸡胸脯用刀背慢慢剁,剁好后放到碗里加盐耗油和油,顺时针一起搅拌,最后在放蛋清和淀粉，
2. 用勺子把肉馅弄成球状,在粘面包糠
3. 最后上炸锅蒸15分钟就可以吃了