烧麦的做法

• 1.用盖过糯米三分之二的水浸泡四到六小时 然后隔水蒸熟

• 2.面粉柔光 醒半小时

• 3.面粉柔光 醒半小时 擀成饺子皮

• 4.材料切丁沫 肉沫用料酒许盐腌制半小时 放少许油将肉沫 红萝卜丁 香菇炒熟 再加上凉凉的糯米 老抽 生抽 盐 鸡精 胡椒粉拌匀

• 5. 放少许油将肉沫 红萝卜丁 香菇炒熟 再加上凉凉的糯米 老抽 生抽 盐 鸡精 胡椒粉拌匀

• 6.开始包

• 7.水烧开 蒸 15分钟

• 8.出锅