小披萨

小披萨
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作者:*AYRZ宝宝

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

高筋面粉 500克
面包改良剂 1.5克
黃奶油 50克
5克
干酵母 5克
清水 275克
奶粉 25克
沙拉酱 适量

小披萨的做法

  • 小披萨的做法图解1

    1.把面粉,面包改良剂,水,白糖,盐,奶粉,鸡蛋,干酵母放进搅面机搅拌

  • 小披萨的做法图解2

    2.均匀后把黃奶油放进去,直到搅拌均匀,拿出来揉成一团,静置15分钟

  • 小披萨的做法图解3

    3.把面团揉搓排气,再压成饼状,用牙签戳孔,放进发酵箱发酵2小时

  • 小披萨的做法图解4

    4.把胡萝卜,玉米,火腿等材料切粒,放沙拉酱一起搅拌

  • 小披萨的做法图解5

    5.拌好的酱均匀铺在发酵好的面团上,可以挤适量的沙拉酱在表面,最后放进烤箱烤12分钟即可,烤箱温度180/170℃

小贴士

(1)用糖粉最好(2)要記得帮面团排气(3)发酵好的面团要放在托盘上加工

本菜谱由*AYRZ宝宝上传

小披萨的家常做法

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