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家庭麻辣烫的做法
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用料:
土豆
1个
牛肉丸
3个
贡丸
3个
鱼豆腐
3个
蟹肉棒
2个
蟹味饺
5个
亲亲肠
3个
肥牛
50克
包心贡丸
2个
蛋饺
4个
麻辣烫调味料
1袋
小贴士:
带腥气的材料要预先水煮一遍,我这里图方便用的是火锅切片牛肉,不可预煮否则易老,也可用市场新鲜肉。反正吃的开心最重要。
做法:
1.
准备材料
2.
调料备好
3.
部分下锅先预煮一遍,尤其是鱼丸肉制品类。
4.
此时土豆切片
5.
水煮3-5分钟捞出备用
6.
调料拿出
7.
换一锅清水,加热后倒入调料,煮至沸腾。
8.
加入材料,小火煮5-10分钟。