土豆:活血化瘀 肥牛:消肿
1.准备材料
2.调料备好
3.部分下锅先预煮一遍,尤其是鱼丸肉制品类。
4.此时土豆切片
5.水煮3-5分钟捞出备用
6.调料拿出
7.换一锅清水,加热后倒入调料,煮至沸腾。
8.加入材料,小火煮5-10分钟。
带腥气的材料要预先水煮一遍,我这里图方便用的是火锅切片牛肉,不可预煮否则易老,也可用市场新鲜肉。反正吃的开心最重要。
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