藿香泡菜鯽魚的做法

做法：

• 1. 把泡菜，姜，蒜，藿香，蔥切好
• 2. 泡菜放入鍋中炒，再加入豆瓣醬，花椒
• 3. 加入水，料酒，鹽，老抽
• 4. 放入魚和香菇，蓋上鍋蓋煮
• 5. 豆芽抄水放入碗中
• 6. 勾芡
• 7. 放入藿香，蔥
• 8. 倒入放豆芽的碗
• 9. 成品