酸菜鱼的做法

• 1.鱼切片

• 2.切好备用

• 3.放腌鱼料和适量料酒腌制

• 4.大蒜姜

• 5.酸菜准备好

• 6.锅中烧油煸炒三分钟酸菜加水没过鱼就可以了

• 7.放入红油酱煮两分钟

• 8.把鱼骨先放进去煮3分钟再放鱼片煮3分钟

• 9.做好盛在大碗中撒上香菜，完工