杏鲍菇:低蛋白质 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.杏鲍菇切丝
2.甜椒切丝
3.蒜切末,干辣椒切段
4.锅中少量油爆香蒜,干辣椒和花椒
5.放入杏鲍菇翻炒几下
6.放入盐,蚝油,胡椒粉翻炒,加少量水炖一会
7.汤汁剩一半时,放入甜椒和肉臊子
8.收汁,盛出
油一定要少放,臊子里面有油,否则会很油腻!菌类加点胡椒粉,味道更鲜美!
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