臊子杏鲍菇

臊子杏鲍菇
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作者:玺儿09

健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

红甜椒 少量
绿甜椒 少量
肉臊子 两勺
少量
花椒粒 少量

臊子杏鲍菇的做法

  • 臊子杏鲍菇的做法图解1

    1.杏鲍菇切丝

  • 臊子杏鲍菇的做法图解2

    2.甜椒切丝

  • 臊子杏鲍菇的做法图解3

    3.蒜切末,干辣椒切段

  • 臊子杏鲍菇的做法图解4

    4.锅中少量油爆香蒜,干辣椒和花椒

  • 臊子杏鲍菇的做法图解5

    5.放入杏鲍菇翻炒几下

  • 臊子杏鲍菇的做法图解6

    6.放入盐,蚝油,胡椒粉翻炒,加少量水炖一会

  • 臊子杏鲍菇的做法图解7

    7.汤汁剩一半时,放入甜椒和肉臊子

  • 臊子杏鲍菇的做法图解8

    8.收汁,盛出

小贴士

油一定要少放,臊子里面有油,否则会很油腻!
菌类加点胡椒粉,味道更鲜美!

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臊子杏鲍菇的家常做法

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