小炒湖南鸡的做法

做法：

• 1. 把鸡洗净切块。
• 2. 冷锅冷水把湖南鸡放入锅中。放料酒去腥，煮开控水备用
• 3. 放油生姜蒜籽青椒，红尖椒，一起炒香。
• 4. 放入湖南鸡，翻炒
• 5. 加入生抽老抽，完成。