彩蔬馒头丁的做法

• 1.准备材料先

• 2.找个大点的碗磕鸡蛋 加点盐 胡椒粉打撒

• 3.馒头切成1厘米见方的小丁 拌入鸡蛋液中

• 4.锅中到油 烧热后下入馒头丁

• 5.炒至金黄焦脆 盛出备用

• 6.彩蔬辅料同样切丁

• 7.另起油锅 爆香葱白

• 8.先下入彩椒丁翻炒片刻

• 9.再放入黄瓜火腿丁翻炒 加盐味精调味

• 10.待蔬菜快熟时 下入馒头丁 翻炒均匀出锅

• 11.盛盘装饰 喜欢小葱 再撒点葱花

• 12.搭配南瓜粥 棒棒哒！