茶树菇:利水 红枣:活血化瘀 当归:调经止痛
1.乌鸡过热水焯一下去除杂质再冲洗干净。
2.茶树菇剪掉尾端带土的部分,洗净浸泡备用。生姜切片,枸杞、当归、红枣清洗干净后放入锅中。
3.浸泡好的茶树菇倒入锅内,再放入适量的清水,加入适量的十三香,大火煮开后转小火炖5分钟即可。
4.开盖后加入适量的盐和料酒拌匀,盛出。
乌鸡肉质鲜嫩,炖的时间不要太长。
鸡肉的做法大全!
共17道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜
比肉鲜美易做的蘑菇大餐
共23道菜
鸡翅的做法大全!
共11道菜
炖鸡的做法大全
共13道菜