鸡蛋花朵
鸡蛋花朵的做法
1.准备好材料
2.鸡蛋煮熟~
3.煮鸡蛋的水也别浪费~烫一下竹签~消消毒
4.鸡蛋剥皮~放凉
5.装入保鲜袋~鸡蛋再放凉再入喔~不然蛋皮易沾袋
6.按平均距离放好竹签
7.上下两头用胶纸固定~防止走位
8.像卷寿司一样~鸡蛋往竹签方向卷~用力压紧了
9.卷好加用胶纸封好~两头束上橡皮筋
10.放入冰箱冷藏一晚上~取出~拆掉包装
11.均匀切开~花朵出来了
12.摆盘上菜罗
小贴士
1.煮熟鸡蛋要放凉入袋~太热了一放进去皮就易破了
2.切蛋时~刀可以沾点水~易切
3.保鲜袋可以用薄点~小点/短点的~我家就只有这种将就用上