粉皮牛肉卷的做法

做法：

• 1. 把粉皮切成大小一致
• 2. 牛肉提前剁馅，放盐，拌入葱姜，蚝油，酱油，加入适量的白糖提鲜
• 3. 把粉皮摊在案子上，从一边处放馅料
• 4. 然后卷起来摆盘
• 5. 锅内加水蒸二十分钟，出锅摆盘，撒上少许炒香的芝麻，放上提前用水焯过的西兰花造型即可