奶油蛋糕卷的做法

• 1.准备好食材

• 2.蛋白蛋黄分离，蛋黄加油，牛奶混合

• 3.晒入低粉混合

• 4.蛋白分三次加入砂糖，打发至弯角

• 5.蛋白和蛋黄混合，翻拌均匀

• 6.倒入烤盘，预热150度，烤15分钟

• 7.奶油放砂糖打发

• 8.抹到烤好的蛋糕上

• 9.卷起来，用锡纸包好，放冰箱冷藏半小时

• 10.成品图