基围虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老 丝瓜:凉血
1.所有食材、配料备好
2.虾去壳,丝瓜去皮切滚刀状
3.起锅下油爆香蒜、姜
4.下辣椒炒香
5.下丝瓜大火翻炒三分钟
6.下高汤或清水煮开淹过丝瓜
7.放适量盐和鸡精快收汁下虾仁
8.下葱关火
9.装盘上桌
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