猪肉:消肿
1.龙豆洗净,烫熟。
2.凉冷后切岁末。
3.猪肉切丁炒熟,加入适量盐,花椒,味精。
4.行好的面揪成如图小面团。
5.把小面团揉成如图小汤圆型。
6.用小擀面杖把皮擀成薄皮。
7.把龙豆和猪肉拌匀,加入适量盐,味精。
8.按包饺子的程序把馅包到皮里。包好后,下锅煮熟。
1,下饺子用高压锅,不压阀,水开后煮一分半钟,饺子不开嘴,吃起来精到。2.喜欢吃生肉饺子的可以不炒熟猪肉,直接拌馅。
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