红烧鸭腿小土豆

红烧鸭腿小土豆
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作者:橘子香味

健康功效

鸭腿:滋阴
酱油:活血化瘀
桂皮:散瘀消肿

红烧鸭腿小土豆的做法

  • 红烧鸭腿小土豆的做法图解1

    1.鸭腿洗净,水焯一下,取出备用

  • 红烧鸭腿小土豆的做法图解2

    2.热锅凉油,下一勺白糖,糖成为咖啡色

  • 红烧鸭腿小土豆的做法图解3

    3.下鸭腿,炒到两面金黄色

  • 红烧鸭腿小土豆的做法图解4

    4.准备辅料,葱,姜,蒜,花椒,大料,香叶,桂皮

  • 红烧鸭腿小土豆的做法图解5

    5.锅中下酱油,老抽,盐,料酒

  • 红烧鸭腿小土豆的做法图解6

    6.翻炒均匀,下小土豆,翻炒均匀

  • 红烧鸭腿小土豆的做法图解7

    7.加热水,大火烧开,转中小火煮45分钟,收汁

  • 红烧鸭腿小土豆的做法图解8

    8.成品图

本菜谱由橘子香味上传

红烧鸭腿小土豆的家常做法

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