玉米面发糕的做法

• 1.玉米面备用

• 2.白面备用

• 3.酵母用温水化开十分钟备用

• 4.玉米面和白面混合在一起，面里加两勺白糖，加酵母搅拌成雪花形状。

• 5.柔成光滑面团。

• 6.面放盆里，盖上盖醒发，比原先面团大两倍即可。

• 7.锅加水，把发好的面放锅里大火蒸二十分钟关火。

• 8.关火焖五分钟即可出锅。