用料：
- 低筋面粉 80克
- 奶粉 25克
- 泡打粉 1克
- 白糖 50克
- 玉米油 10克
- 鸡蛋 3个
- 柠檬汁 3滴
- 熟黑芝麻 适量
- 熟白芝麻 适量
小贴士：
1、鸡蛋一定要用土鸡蛋才会有正宗的鸡蛋糕香味。2、烤箱温度请根据自家情况来，10分钟以后多观察几次，根据上色情况适时调整上下管温度。
做法：
- 1. 准备食材，称好重量
- 2. 鸡蛋打入无水无油容器，加入3滴柠檬汁和所有白糖
- 3. 用电动打蛋器打发至将打蛋器提起来滴落的蛋液痕迹不会马上消失，加入玉米油再打5秒钟
- 4. 筛入低粉，泡打粉，奶粉翻拌均匀
- 5. 装入食品袋，烤箱上下火160度预热
- 6. 食品袋剪一小口，均匀挤在蛋糕模具里
- 7. 撒上熟芝麻
- 8. 放进烤箱烤20分钟
- 9. 取出放凉装盘