双色发糕的做法

• 1.准备好食材，菠菜搅拌成汁，酵母粉用温水化开，用两个碗各放一个鸡蛋和白糖，拌匀

• 2.一个用牛奶和白面，一个用菠菜汁和，盖上锅盖发酵

• 3.把大面团分成两半，擀成圆饼放进刷过油的不锈钢盆里，绿面饼和白面饼重叠一起，再次发酵

• 4.上面铺上葡萄干，冷水上锅蒸开后20分钟，关火闷5分钟

• 5.成品图

• 6.脱模底部

• 7.开吃