香辣茄条

香辣茄条
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作者:Sun呀呀

健康功效

茄子:清热
酱油:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

尖椒 1个
米椒 5个
鸡精 一勺
郫县豆瓣酱 1勺

香辣茄条的做法

  • 香辣茄条的做法图解1

    1.食材切段备用

  • 香辣茄条的做法图解2

    2.锅里倒油炸茄子

  • 香辣茄条的做法图解3

    3.炸软之后放蒜片,胡椒粉,酱油,尖椒,米椒,最后放郫县豆瓣酱翻炒5分钟盛出

  • 香辣茄条的做法图解4

    4.锅里加鸡精盛出

小贴士

茄子过油可以使它变软更容易熟,这个菜比较辣喜欢吃甜口加糖加醋

本菜谱由Sun呀呀上传

香辣茄条的家常做法

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