炸薯丝 配菜西式的做法

• 1.清洗土豆，削皮

• 2.切片，切细丝，银针丝

• 3.切好的细丝，泡水。清洗淀粉

• 4.把细丝放在干布上，擦干。装盘待用

• 5.锅加热，倒入油。大火加热三四成，看锅里起一个小泡泡，就可以转小火炸制金黄色。

• 6.炸制成熟捞出装盘。

• 7.根据个人口味，喜欢辣味的可以加入辣椒粉，喜欢甜味的加入糖粉。然后装盘