粉丝:补血、低蛋白质 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
1.牛肉切丝
2.牛肉放入姜粉、盐、料酒、淀粉、酱油腌制一会
3.酸菜切丝
4.准备好的材料
5.锅烧热放一点菜籽油加入牛肉丝、姜丝、翻炒一会放入小葱翻炒
6.加入酸菜翻炒一会加适量水
7.汤滚之后放入粉丝煮熟,加适量盐、鸡精、(如果不够酸加几滴白醋),汤好盛出
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