姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.把豆角洗净切成小块。
2.准备的肉沫。
3.把葱切段,姜切片,蒜拍下切片。
4.热油先放姜煸炒一下。
5.把豆角放锅里翻炒。
6.豆角炒颜色放适量盐继续煸炒。
7.把葱段放入锅里继续煸炒。
8.豆角快熟时放入肉沫和蒜片,继续翻炒。
9.放一点生抽,继续煸炒至豆角炒熟关火出锅。
10.一盘干煸豆角。
干煸豆角时要不停地翻炒,豆角一定要炒熟再出锅,豆角不炒熟会有毒素残留。
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