豆沙包的做法

• 1.准备好所有的材料

• 2.用温水化开酵母粉

• 3.加入面粉

• 4.直接放在厨师机开一档慢速和面一两分钟后转三档高速和面，直到机器自动停止（共15分钟）

• 5.取出盖保鲜膜放温暖处发酵2-2.5倍大

• 6.手指沾面粉往面团戳一小洞，不回缩不反弹即为发酵成功

• 7.直接放回厨师机揉几分钟，相当于给面团排气

• 8.取出面团，分成10克大小的小剂子

• 9.取一个小剂子揉圆擀成圆形，中间放上豆沙

• 10.收口捏紧，揉圆

• 11.依次做好所有的豆沙小包子

• 12.锅中倒入适量的水烧开后放进去大火蒸10分钟，关火焖5分钟再开盖

• 13.热腾腾的豆沙小包子好了，一口一个，尽情享用吧！

• 14.成品图