葱花清汤挂面

葱花清汤挂面
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作者:宝妞妞妈

健康功效

香菜:养肝
醋:散瘀

食材用料

细面条 300克
白菜心 一个
小香葱 四根
适量
老抽 一点
生抽 适量

葱花清汤挂面的做法

  • 葱花清汤挂面的做法图解1

    1.把香葱和香菜洗净切碎。

  • 葱花清汤挂面的做法图解2

    2.放入适量油,盐,醋,老抽,生抽,蚝油,香油,搅拌均匀。

  • 葱花清汤挂面的做法图解3

    3.把搅拌好的香葱腌制十五分钟。

  • 葱花清汤挂面的做法图解4

    4.把白菜心洗净切小块。

  • 葱花清汤挂面的做法图解5

    5.水烧开先放入细面条煮。

  • 葱花清汤挂面的做法图解6

    6.等面条快煮熟放入白菜。

  • 葱花清汤挂面的做法图解7

    7.面条煮熟把腌制好的香葱香菜放入锅里。

  • 葱花清汤挂面的做法图解8

    8.搅拌一下就可以出锅了。

  • 葱花清汤挂面的做法图解9

    9.一碗葱花清汤挂面就做好了。

小贴士

白菜容易煮熟,等面条快煮熟再放白菜;等准备关火前放入腌制好的香葱,这样味道鲜美;如果腌制时放盐少,可以在关火时再稍微放一点盐。

本菜谱由宝妞妞妈上传

葱花清汤挂面的家常做法

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