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芽菜炒肉
芽菜炒肉的做法
![芽菜炒肉的做法图解1]()
1.晒干的芽菜加水发软膨胀后切丁
![芽菜炒肉的做法图解2]()
2.三线肉焯水，切片
![芽菜炒肉的做法图解3]()
3.姜、蒜、朝天椒切末，木香菜切丝，配料备齐
![芽菜炒肉的做法图解4]()
4.肉下锅，爆炒出油后放姜蒜末，炒香后倒入芽菜，一定要加水，芽菜才能充分炒香
小贴士
芽菜热水泡开之后挺多的，一定要适量呀，食材那我大概写的，家里没有秤，各位亲就自己酌情考虑嘛，芽菜下锅后多加点水，等水孔干后芽菜发软，加入调料起锅
芽菜炒肉的家常做法
（全部）
1.晒干的芽菜加水发软膨胀后切丁
2.三线肉焯水，切片
3.姜、蒜、朝天椒切末，木香菜切丝，配料备齐
4.肉下锅，爆炒出油后放姜蒜末，炒香后倒入芽菜，一定要加水，芽菜才能充分炒香
芽菜热水泡开之后挺多的，一定要适量呀，食材那我大概写的，家里没有秤，各位亲就自己酌情考虑嘛，芽菜下锅后多加点水，等水孔干后芽菜发软，加入调料起锅
