自制麻花的做法

• 1.面粉、小盖油、鸡蛋、熟芝麻、糖加在一起，用温开水和成面团

• 2.面团到不沾手为止，醒20分钟左右

• 3.醒好的面团分成2半，擀成有点厚度的面片

• 4.面片切成宽条，然后揉成圆条备用

• 5.圆条两头合拢扭成麻花状，锅内放油至到有点点温度时候放入扭好的麻花，炸至金黄捞出，凉后即可食用！