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酱焖排骨小土豆
健康功效
排骨:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱焖排骨小土豆的做法
![酱焖排骨小土豆的做法图解1]()
1.排骨切小块用凉水浸泡半小时后，冲洗干净控干水份。
![酱焖排骨小土豆的做法图解2]()
2.土豆不去皮，但一定要冲洗干净并控干水份。
![酱焖排骨小土豆的做法图解3]()
3.准备好调料
![酱焖排骨小土豆的做法图解4]()
4.锅中倒入适量的油烧热放入土豆
![酱焖排骨小土豆的做法图解5]()
5.土豆炒至外壳出现虎皮并呈金黄色即可
![酱焖排骨小土豆的做法图解6]()
6.把排骨倒进去翻炒至表面发白
![酱焖排骨小土豆的做法图解7]()
7.放入准备好的调料
![酱焖排骨小土豆的做法图解8]()
8.加入海鲜酱油翻炒均匀，大火烧开转小火焖一小时。
![酱焖排骨小土豆的做法图解9]()
9.焖好收汁的排骨和小土豆
![酱焖排骨小土豆的做法图解10]()
10.盛入盘中
小贴士
因为是用海鲜酱油焖的，所以没放盐和鸡精，喜欢辣点的可以多放干辣椒。
酱焖排骨小土豆的家常做法
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