用料：
- 榴莲肉 适量
- 芒果肉（块） 适量
- 西米 约20g(按照自己做的量增减)
- 椰浆 适量
小贴士：
1、建议用浅一点的容器，我这个就有点深了
2、可以选择任何自己喜欢的水果，榴莲一定要选好一点的，不要太水的，我们自己在家做，肯定不放添加剂，太水太软的榴莲，果肉捣成泥之后太稀，没法弄成球
做法：
- 1. 榴莲肉放在碗里，用叉子捣成泥
- 2. 把榴莲肉包进保鲜膜里，包成球，放进冷冻室，备用。如果有冰淇淋挖球器，可以直接冻榴莲肉，不要太硬，然后直接用挖球器挖成球
- 3. 西米洗干净，放足够的水煮，开锅后改成小火，煮10分钟左右，西米中间有个小白心
- 4. 西米煮成外面透明里面有小白心的状态，关火，盖上盖子闷，约20分钟，西米就完全透明了。如果20分钟没有达到这个状态，就继续闷，直到完全透明。这个方法比那种滤水再煮的方法简单方便太多了。而且完全不用担心成功率
- 5. 把煮好的西米放在容器底部，上面摆上芒果肉，中间放上之前冻在冰箱的榴莲球，周围再摆几块芒果提高颜值，倒入冷藏的椰浆，摆上草莓做装饰，就可以开吃啦