新疆家常素拌面

新疆家常素拌面
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作者:香凝酱14

食材用料

特一面粉 根据人数和面
少许
根据人数和面粉多少放
海鲜酱油 少许
按自己口味调试
鸡精 少许
十三香 少许

新疆家常素拌面的做法

  • 新疆家常素拌面的做法图解1

    1.把面揉好,用刀子切成一条一条用少许油抹在面上,然后醒一会再搓成细条子盘在盘子上用保鲜膜包好就可以炒菜了。

  • 新疆家常素拌面的做法图解2

    2.拌面菜一定要油或者辣这样吃起来很过瘾。
    1.先把菜切成丝或者方形
    2.西红柿一个
    3.红米椒6个
    4.青椒2个
    5.大葱半根
    6.姜少许
    7.大蒜少许
    8.海鲜酱油,醋个少许
    9.十三香少许
    以上的菜配好就按你正常炒菜一样炒就可以了,还是要按你的口味去调味,我喜欢酸辣的。

  • 新疆家常素拌面的做法图解3

    3.炒好菜就可以把面拉好在开水里滚上三次就可以捞出了,用凉开水过一下就可以了拌上菜就可以吃了。我们新疆人就用凉水过面。

本菜谱由香凝酱14上传

新疆家常素拌面的家常做法

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