五花肉:润燥
1.五花肉解冻切好
2.干豆角干木耳用温水泡30分钟左右
3.木耳泡开洗净切好
4.干豆角洗净沥干水装盘备用
5.锅里面加入适量水烧开,把肉放在锅里面焯一下
6.肉焯好后洗净沥干水装盘备用
7.辣椒蒜姜切好
8.锅里面放适量油,锅烧热把肉放去炒
9.加入适量味极鲜调味继续炒
10.把辣椒蒜姜放进去炒
11.炒至出香味把干豆角和干木耳放进去一起炒
12.大概炒3-5分钟加水,水要浸过食材,加适量盐和鸡精,盖上锅盖焖
13.收汤后出锅装盘
干木耳泡发的时间不宜过长,最好是用温水泡发
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