猪肉圆葱馅饼

猪肉圆葱馅饼
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作者:

健康功效

猪肉:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡蛋:润燥

食材用料

紫皮圆葱 1个
适量
生抽 适量
十三香 适量
鸡精 适量
玉米油 适量(烙饼用)

猪肉圆葱馅饼的做法

  • 猪肉圆葱馅饼的做法图解1

    1.准备好所需要的食材

  • 猪肉圆葱馅饼的做法图解2

    2.葱姜,圆葱切沫

  • 猪肉圆葱馅饼的做法图解3

    3.肉馅内加入葱姜圆葱沫,盐,生抽,蚝油,十三香,鸡精,鸡蛋

  • 猪肉圆葱馅饼的做法图解4

    4.顺着一个方向搅拌至黏稠

  • 猪肉圆葱馅饼的做法图解5

    5.面粉加水酵母活成面团发酵

  • 猪肉圆葱馅饼的做法图解6

    6.发好的面团

  • 猪肉圆葱馅饼的做法图解7

    7.面团排气揉至表面光滑,搓成长条,分成大小均匀的面剂子

  • 猪肉圆葱馅饼的做法图解8

    8.面剂子用手按成稍厚点的面饼

  • 猪肉圆葱馅饼的做法图解9

    9.放入馅料开始包

  • 猪肉圆葱馅饼的做法图解10

    10.按照包包子的方法收口,按瘪

  • 猪肉圆葱馅饼的做法图解11

    11.电饼铛加热,刷上一层玉米油

  • 猪肉圆葱馅饼的做法图解12

    12.包好的馅饼胚子摆入,面上在刷上玉米油

  • 猪肉圆葱馅饼的做法图解13

    13.翻过来烙,烙至两面金黄出锅

  • 猪肉圆葱馅饼的做法图解14

    14.成品图

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猪肉圆葱馅饼的家常做法

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