荞面灌肠(也叫荞面碗托)的做法

• 1.白面荞麦面各一半用水缠起来

• 2.慢慢倒水。一边倒，一边朝一个方向用筷子搅

• 3.慢慢倒水。一直朝一个方向搅。

• 4.搅成这样可以拉成一根线不断。

• 5.盘刷油

• 6.面糊倒里面。水开啦上锅蒸15分钟

• 7.拿出来放凉啦。取出来。

• 8.切薄条

• 9.放豆腐干。香菜。芝麻盐。提前泡的料。醋味精辣椒油

• 10.搅拌均匀开吃