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清炒油菜
健康功效
油菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
葱姜蒜 | 盐 |
老抽 | 花椒面 |
清炒油菜的做法
![清炒油菜的做法图解1]()
1.把油菜清洗干净，为了入味把菜头拍打平，太大的菜可以用刀划成两半
![清炒油菜的做法图解2]()
2.切好油菜备用
![清炒油菜的做法图解3]()
3.葱切段，蒜切片，姜切末
![清炒油菜的做法图解4]()
4.锅热油六成放入少量花椒加入姜末、蒜片炒香
![清炒油菜的做法图解5]()
5.加入油菜翻炒
![清炒油菜的做法图解6]()
6.待菜变软加入两滴老抽，少量盐翻炒并放入葱段
![清炒油菜的做法图解7]()
7.盛盘
小贴士
油菜不需炒太长时间，保持翠绿的颜色是最好的！
清炒油菜的家常做法
（全部）
油菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.把油菜清洗干净，为了入味把菜头拍打平，太大的菜可以用刀划成两半
2.切好油菜备用
3.葱切段，蒜切片，姜切末
4.锅热油六成放入少量花椒加入姜末、蒜片炒香
5.加入油菜翻炒
6.待菜变软加入两滴老抽，少量盐翻炒并放入葱段
7.盛盘
油菜不需炒太长时间，保持翠绿的颜色是最好的！
