鹌鹑蛋:补血 娃娃菜:清热解毒 粉丝:补血、低蛋白质
1.粉丝泡水,娃娃菜洗净切段,火腿肠切块,鹌鹑蛋煮熟去壳洗净
2.锅里猪油烧热
3.放入火腿肠煸香
4.放入娃娃菜炒匀
5.加适量的水
6.加入鹌鹑蛋和粉丝,大火烧开
7.水滚后,加盐改小火煮一会儿
8.粉丝煮熟后即可出锅
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